Lust auf einen leckeren und super einfachen Snack?
Seitanwurst im Toastmantel
Autor:
Philipp Steuer
Perfektes Fingerfood für die nächste Party!
Zutaten
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4 Scheiben Toast
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1 Packung vegane Wurst
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2 Scheiben veganen Käse
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ca. 100ml Pflanzenmilch
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1 EL Knoblauchpulver
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1 EL Paprikapulver
Zubereitung
Toastrand abschneiden und Toast ausrollen.
Mit Käse und Seitanwurst belegen und Toastrand mit etwas Pflanzenmilch bestreichen. Danach einrollen und kurz beiseite legen!
Im Mixer Toastränder und die Gewürze zerkleinern lassen. (Wird unsere Panade!)
Toaströllchen nun erst in Schüssel mit Pflanzenmilch tunken, danach in Panade drehen, sodass alles bedeckt ist.
Etwas Öl in eine Pfanne geben und zum Schluss darin von allen Seiten kross anbraten.